Кабачки с мясом в кляре
Вкусно, легко и быстро!
Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец
Приготовление:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлет
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.
Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр
1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.
2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в
ДРУЗЬЯ, ПРОШУ ПОМОЩИ И РЕПОСТ!!! У моего одноклассника, алексей (Алексей Геращенко) беда. Очень серьёзно больна дочь.
// София Геращенко (2,8 года), находиться в тяжелом состоянии. Ребёнок нуждается в трансплантации почек. Не будьте равнодушными помогите девочке,каждая перечисленная вами гривна является ступенькой к её выздоровлению.Подарите крошке шанс, на полноценную жизнь.Все данные можно проверить:София Геращенко,больница ОХМАТДЕТ г.Киев отделение токсикологии,тел.отделения 0442723091.тел.Мамы(Ирина)0503230404. Р/С для помощи открыт на папу:Геращенко Алексей.Номер Р/С 4149437860520194 гривна. 4149497857962452 доллар.4149497857962478 евро. Спасибо что прочли. Если не тяжело сделайте ре