Маковые булочки

Маковые булочки

#булочки
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Опара:
50 мл воды тёплой
сахар 1 ч.л
дрожжи прессованные 20 г ( 7 г сухих)
мука 1 ст.л
Тесто:
опара
молоко 100 мл
масло сливочное 60 г
сахар 50 г
соль 1/2 ч.л
мука 400-440 г( у меня 420 ушло)
НАЧИНКА:
150 г мака
300 мл молока
120 г сахара
50 г слив. Масла