Татьяна Петухова

Запеченные куриные крылышки в медово-горчичной глазури

Ингредиенты: Куриные крылья - 700 г Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Чёрный перец - 3 ч.л. Красный острый перец - 1/4 ч.л. Итальянские травы - 1 ч.л. Мёд - 2 ст.л. Сливочное масло - 20 г Зернистая горчица - 1 ч.л. Вымойте и обсушите куриные крылышки. В миске соедините их с растительным маслом, солью, черным и красным перцем, а также итальянскими травами. Тщательно все перемешайте. Разложите крылышки на противне, застеленном бумагой для выпечки, и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут. В это время подготовьте глазурь: на медленном огне разогрейте мед с сливочным маслом, добавьте горчицу, доведите до кипения и снимите с огня. После того как крылышки будут запечены, достаньте их из духовки, хорошо полейте приготовленной глазурью и отправьте обратно в духовку еще на 10-15 минут, пока не получится аппетитная корочка.