Дорогие друзья, 29 ноября мы отметили День шоколада и испекли шоколадный пирог - брауни.

Вот что рассказала мне ИИ- Алиса:
Всемирный день шоколада отмечается 29 ноября, хотя существуют и другие даты празднования (7 июля, 11 июля, 13 сентября). Праздник был придуман во Франции в 1995 году как национальный, но быстро получил популярность во всём мире.
Причины выбора даты 29 ноября не указаны в доступных источниках, но можно предположить, что это связано с историей распространения шоколада в Европе. В XVI веке испанские мореплаватели привезли какао-бобы из Центральной Америки, и постепенно шоколад стал популярным лакомством.
Некоторые факты о шоколаде:
Родиной шоколада считается Мексика. Древние племена майя и ацтеки использовали какао-бобы для приготовления напитков, которые имели ритуальное значение.
В Европе шоколад сначала употребляли в жидком виде, добавляя сахар и специи. Только в XIX веке благодаря изобретению пресса для отжима какао-масла появилась возможность производить твёрдые шоколадные плитки.
В России шоколад появился при Петре I, который привёз его с Запада вместе с кофе.
Традиции празднования:
Кондитерские фабрики устраивают дни открытых дверей, проводят мастер-классы по изготовлению шоколада.
В некоторых странах проходят ярмарки, где продают различные шоколадные изделия.
В этот день принято угощаться шоколадом, готовить десерты или посещать шоколадные музеи (например, в Москве, Санкт-Петербурге и Покрове).
Польза шоколада:
Содержит аминокислоту триптофан, которая способствует выработке серотонина — «гормона счастья».
Тёмный шоколад богат антиоксидантами, может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшать концентрацию внимания.
Таким образом, Всемирный день шоколада — это возможность не только насладиться любимым лакомством, но и узнать больше об его истории и культуре.
Я рассказала историю появления шоколада от времен майя и ацтеков до наших дней.
Но главной шоколадной феей была наша дороная Наталья Дмитриевна. Гости под ее чутким руководством сделали вишню в шоколаде и шоколадную колбасу( одно из любимых лакомств нашего детства).
Изюминкой программы стало выступление коллектива "Винтаж": это яркий и зажигательный испанский танец фламенко и танец "Вишня".
На обед я приготовила много всего, но тему дня подчеркнула куриная ножка, жареная на какао- масле ну и конечно шоколадный пирог БРАУНИ.
В конце программы получила много теплых отзывов и обнимашек🥰😍🫂.
Новые и старые программы под девизом " Послушать и покушать!" Ждут вас всегда в музее ХЛЕБА и Парского калача!