Скумбрия пряного посола
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.
Ингредиенты:
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
Приготовление:
Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно
Сегодня четверо медногорцев решились и поехали в этот удивительный посёлок с красивым названием Луна
Сразу посетили трёхпрестольный храм Михаила Архангела в Шарлыке и аллею Славы.
Затем поехали к источнику Святого Серафима Саровского. Побывали в маленькой часовне, набрали святой воды, а некоторые умылись этой целебной водичкой.
Дальше путь лежал в прекрасную Луну.
Красота природы, блаженство, умиротворение, обзор всей красоты строений в старинном стиле, катание на катамаранах, детишки могли покувыркаться в шаре на воде. Присутствие рядом живых оленей удивляло и умиляло и детей, и взрослых.
Поездка не оставила никого равнодушным к этой сказочной красоте.
Если у вас есть желание самим