«От книги к театру»
Всероссийская социально-культурная акция «Библионочь» – это ежегодное масштабное событие в поддержку чтения как образа жизни и литературного процесса как уникального явления, объединяющего всю Россию. В эту ночь библиотеки расширяют время и формат своей работы. У библиотеки и театра очень много общего! Во-первых, и то, и другое – учреждения культуры. Во-вторых, в обоих учреждениях есть «фундамент» – это художественные произведения: комедии, пьесы, романы, сказки. В-третьих, библиотеки и театры чаще всего посещают «для удовольствия». 20 апреля 2019 года центральная библиотека г. Северобайкальск присоединилась к данной акции и провела литературно — театральный калей
Шашлык из курицы в духовке
Ингредиенты:
Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу
Приготовление:
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобну