Торт королей. Готовится легко, а съедается еще легче!
Этот торт необычный тем, что вместе пекутся одновременно два коржа – безе и песочный, плюс – орехи.
Ингредиенты
1-й корж:
✓ 4 желтка
✓ 120 г сахара
✓ 150 г сливочного масла
✓ 1 ч. л. соды без горки (гашенная уксусом)
✓ Примерно 2 стакана муки
2-й корж:
✓ 3 белка 150 г сахара
✓ 80-100 г орехов (любых)
Крем:
✓ 1 банка сгущенки
✓ 140 г сливочного масла
Рецепт приготовления
1. Для первого коржа желтки растираем с сахаром, растапливаем масло и добавляем его к желткам. Затем гасим соду и сыпем просеянную муку. Замесить тесто, разделить на 4-5 коржей и отправить в холодильник.
2. Для другого коржа белки взбиваем в крепкую густую пену до у
Помидоры "Пальчики оближешь"
Нам необходимы:
- салатные помидоры - розовый салатный, «Бычье сердце», желтый салатный
-соль
-сахар
-уксус
-подсолнечное масло
-лук
-чеснок
-укроп
-петрушка
Т. к. эти помидоры растут очень большими, то этот рецепт помогает их приготовить кусочками для зимы.
Я готовила в 0,5л банках- получилось15шт, помидор нужно где то10 шт. Итак сначала приготовила маринад: на 3л воды, 3ст. л. соли, 7ст. л. сахара, 1(250г)стакан – уксуса, закипел и я оставила , что бы он немного остыл. В 0,5л баночки на дно: 3 ст. л. подсолнечного масла, 2 зубка чеснока, укроп, петрушка(веточки), кольцами репчатый лук.
Помидоры режем на 5-6 частей(крупно), укладываем в банки и зали