Торт Опиум
Мой любимый тортик.
Ингредиенты и приготовление:
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.
4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.
Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взби
ГРАЖДАНЕ РОССИИ!!!! Перестаньте мне писать дебильные комментарии! И сообщения!!! Не отвлекайте меня от важных дел. Знаете сколько мне, бандеровке, нужно сделать? Пленных допросить-расстрелять, границу заминировать, повязки со свастикой постирать-погладить, пулемёт почистить... А вы мне тут пишете... Не засоряйте эфир, а то неслышно как бурлаки на Волге стонут ...