Предыдущая публикация
Информация Светланы доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Светлана Хворостян (Коломиец)
поделилась темой31 мая
Соус «Сацебели»
Ингредиенты:Помидоры 2кг
Сладкий красный перец 0,5кг
Лук 1шт
Острый перец 1шт
Чеснок 100г
Соль 20г
Сахар 150г
Уксус 9% 75мл
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Сушеный базилик 1 ч.л
Хмели-сунели 2 ч.л
Крахмал-20 г+ 50 мл воды
Зелень: базилик и петрушка
Сладкий красный перец 0,5кг
Лук 1шт
Острый перец 1шт
Чеснок 100г
Соль 20г
Сахар 150г
Уксус 9% 75мл
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Сушеный базилик 1 ч.л
Хмели-сунели 2 ч.л
Крахмал-20 г+ 50 мл воды
Зелень: базилик и петрушка
Готовим:Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, лук пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар , довести до кипения и проварить 15 мин.
Добавить рубленую зелень и проварить 10 мин.
Добавить все специи, уксус и проварить ещё 10 мин.
Крахмал развести водой, добавить в соус и проварить пару минут. Разлить по стерильным баночкам и закрыть стерильными крышками.
Приятного аппетита!
Фид
https://yandex.ru/an/count/WmKejI_zOoVX2LaA0xqN05ChftKoomYSG5Wf95359y3rXWdeJJ1a42i4l1KGqATaAtVW8cFbBWEsKxALkoMGIkua3T12dy_bpfxjT-wyuSxNxtYzuGuN-hoZ-NGQpQ5G77SwdpRHJS88gKgjGIFfEKE82XMYtaT0L22W96bTrtNH25mxOCecZdQ1YmO3A9KJ7B6sQYZ1eEDeWip7nyV7fqHdnmG-vWhGJk13hW3j13xY2j1Eu0Ek0Eq4Fhu5Q2VmGQG0xGG-tWhGia0YfG0j2oI71MXP834iGCi22Ra0BGiZLmhGiZ2oM81MWhyaELyJvUfD2DiBU7AwIu1AzZw4wGzU1VGFkWUpzy0rOGW5nMDNu9S1ldAdymX5Jr45I3nN5nLmi3TtFYvlYIEMA22JR3TUR-Rp3k5IDK6YTRERAK044b9Aegm96Gqss-m-qCS6C7C3rrzzIM51CWOsbDHgs9jWGqcjXgslUm9NsNxvs8kgqUReDJfDiqsQBdN0iCAIqOR3y86q6X82-9h01v40jWvehRwOgCOYkuXmCHTAOj36y7Lvyp5tmOn7fq1uVdrQeS-y1i9jQlsa1k7r7RMVzTI6Lgr0Kdjdnf6fRtMihi-GeN9aMrecYsE7Ndi9Mg70fIbiBNpFe6B8JHtBZD5f67C1BqYGao4sm
Левая колонка