Творожно-сметанный пирог Мы с Вами готовили творожник, готовили сметанник, а теперь попробуйте всё вместе Очень нежный вкус, как чизкейк. Пирог получается большой. Форма у меня квадратная 26 на 26 см. Меньше брать не стоит. Ингредиенты тесто: Яйца 2 шт. Сметана 3 ст.л. С горкой. Сахар 200 гр. Соль пол.ч.л. Маргарин 180 гр.(растопить) Мука 600 гр. Разрыхлитель 2 ч.л. Ванилин по вкусу. Ингредиенты начинка: Творог 700 гр. Сахар 300 гр. Яйца 3 шт. Сметана 200 гр. Ванилин по вкусу. Соль 1/3 ч.л. Всё это пробить блендером. ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Приготовление: Замесить тесто из ингредиентов выше . Убрать в сторону на 5 мин, за это время сделать начинку.