БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Мука - 125 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливки - 50 мл
Шоколад - 200 г
Для крема:
Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Крахмал - 30 г
Ваниль
Сливочное масло - 50 г
Приготовление:
1. Молоко вскипятить со стручком ванили. Яйца перемешать с сахаром и крахмалом. Аккуратно влить горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.
2. Перелить крем обратно в ковшик и поставить на средний огонь. Д
Чи знає хто, як нудиться душа,
Як часто лине подумки додому,
Під час колядок котиться сльоза,
І як гірчить кутя в краю чужому?Чи знає хто, як спогд повсякчас,
Виймає з пам"яті прекрасні миті,
То запах сіна чується не раз,
То мамині обруси шовком шиті.То батько входить, вносить дідуха,
То мати стіл святковий накриває,
Чи хтось відчув, коли горить свіча,
Як віск із неї серце обпікає?І не лікує жаль і тУгу лікар-час,
Моя матусю,Україно мила,
Чи хтось відчув?...Відчув!мільйони нас,
Мов птахи тягнуть перебиті крила.
Чебуреки под градусом.
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного.
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горя
Тихо плаче Украіна сльозами і кров'ю...кат будує своє "завтра" на горі людському...Гірко плаче Украіна і тяжко ридає... Своіх синів, що померли сльозами вмиває... Плаче ненька Украіна, плаче кожна мати, та, що сина відпустила волю здобувати...