✿ ✿ ✿ ТОРТ "ШОКОЛАДНАЯ ТАЙНА" ✿ ✿ ✿
Сегодня будем готовить вкусный десерт: шоколадный торт с бананами и сливочно-творожным кремом. Такой торт обязательно понравится всем любителям сладостей своим вкусом, а также быстротой его приготовления.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
Куриные яйца — 4 шт.
Сахарный песок — 180 г
Какао-порошок — 4-5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Кипяток — 60 мл
Мука — 140 г
Для начинки и крема:
Бананы (спелые) — 4-5 шт.
Сливки (жирные) или сметана — 200 г
Творог — 400 г
Шоколад — 100 г
Желатин — 12-15 г
Сахарный песок — 130 г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриные желтки отделяем от белков.
Желтки взбиваем при помощи миксера, на средней скорости, по