Десерт творожный - просто пальчики оближешь! Домашние его обожают!
Ингредиенты:
- Творог 300 гр,
- Сметана 150 гр,
- Сахар 2 ст. ложка,
- Желатин 1 ст. ложка,
- Персики консервированные,
- Банан 1 шт,
- Киви 1 шт,
- Молоко 100 мл.
Приготовление:
1. К творогу добавить сметану и сахар.
2. Творожную массу взбить блендером.
3. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
4. Желатин залить 100 мл молока и дать время набухнуть.
5. Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить).
6. Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
7. В форму выложить слой фруктов. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько,
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!
Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
Приготовление:
-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
- Грибы мелко на
"МАЙОНЕЗ". Рецепт для погружного блендера.
Состав:
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. готовой горчицы (сухая не подходит)
2-3 ч.л. уксуса
200-300 мл рафинированного подсолнечного масла
1 крупное куриное яйцо.
В поллитровую банку в ЛЮБОЙ последовательности помещаем яйцо, соль, сахар, горчицу, уксус. Наливаем подсолнечное масло, погружаем "ногу" блендера. Смешиваем, поднимая блендер снизу вверх, по мере готовности соуса.
Если майонез слишком жидкий, добавляем подсолнечное масло, если густой - часть яйца или немного горячей воды (от холодной становится сероватым).
По вкусу можно добавить перец, зелень, тертый сыр и т.д.
У тихому Закарпатському селі, що на Свалявщині в садибі Смерекова пісня з цілющим повітрям, на тлі красивого пейзажу, відмінно відпочинуть як сім'ї з дітьми, так і любителі активного туризму. Умови гідні: мальовнича зелена територія з садом, лавки-гойдалки у дворі,футбольне поле, мебльовані кімнати, санвузол з гарячою водою в будинку, дерев'яна сауна, власний бар, камін, мангал, басейн. Для любителів риболовлі прямо на території - невеликий ставок з рибою. Вже біля садиби починається ліс, в якому можна збирати всі його дари – гриби, ягоди, лікарські рослини. Приватна територія (2га). Поблизу садиби джерело з мінеральною водою Поляна Неліпинська (400м) та дві річки Вича та Латориця (800м) В