Предыдущая публикация
БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ
⠀
Вкусные домашние рецепты
? Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
⠀
Для его приготовления нам понадобится:
⠀
12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.
⠀
Для начинки возьмем:
⠀
1 куриная грудка (вареная или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки
⠀
Выпекаем блины. Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.
⠀
Затем готовим две начинки:
⠀
1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем. Можно добавить немного майонеза.
⠀
2 начинка - грибы жаренные с луком.
⠀
После приготовления начинок собираем пирог.
⠀
В форму выкладываем первый блин на дно. Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы. Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром. Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром. Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.
⠀
Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.
⠀
Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
⠀
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
Следующая публикация
Нет комментариев