Этот пост я хотела посветить своим ученикам!!Сегодня ровно 5 лет как я начала свою преподавательскую деятельность!Хочу выразить свою благодарность и сказать спасибо всем моим ученикам и ученицам!!За время моего преподавания я познакомилась лично с более чем 1000 человек,многие из них стали мне по настоящему близкими подругами,которые поддерживают меня и развиваются со мной вместе!!! Очень много друзей со всего мира сейчас поддерживают меня ,и это помогает мне становиться лучше!!!Дело которым мы занимаемся настолько увлекательно ,что ты готов посветить этому всю свою жизнь!!!Я очень благодарна за всё Вам ,ценители моего творчества,ведь без Вас не было бы и меня как мастера!!!Впереди у меня 7
Курсы не только для тех, кто хочет приобрести новые знания в любимом деле, но и для тех, кто хочет познакомиться с замечательным интересным мастером и человеком. Каждый участник получит массу положительных эмоций и новых знаний в кондитерской индустрии. Всем советую записаться и посетить данный курс!
Впервые в Самаре мастер класс по евротортам. Молодой креативный кондитер Мария Манахова поделится с нами бесценными секретами кондитерского искусства. Мария имеет много своих разработок и рецептов,уникальные рецепты зеркальной глазури.
Евроторты Самара - конец сентября, начало окября 2015 года.
Программа рассчитана на 3 дня!
За эти 3 дня мы приготовим:
торт Бразилия - Бисквит аврора ,ванильно-кофейное кремю,
абрикосовое конфи с бобами тонко, мусс pat a bomb с бразильским орехом
торт Каштан- Бисквит захер, cremeux с черной смородиной и грецким
орехом, молочно-шоколадный
каштановый крем , каштановый мусс
торт Клубника-лайм-розмарин- Лаймовый генуэзский бисквит, компоте