Пирог со щавелем.
Делаем тесто:
2 стакана муки,
1/2 ст.сахара,
150 гр. слив.масла
200 гр. сметаны
Для начинки:
Щавель -400гр
1/2ст. сахара
2 ч.л - крахмала.
Сначала сделаем начинку: промываем и режем щавель , но не очень мелко. Засыпаем сахаром 1/2 стакана и оставляем на то время, пока делаем тесто.
Муку, сахара и слив.масла - растираем в крошку. Затем в эту крошку выкладываем сметану 2 ч.л. разрыхлителя. Перемешать и замесить тесто. Тесто будет очень мягким и эластичным. Можно сразу его использовать, мне удобнее с ним работать если немного в пленке подержать в холодильнике, минут 20-30.
Делим тесто на 2 части. Одну часть побольшее, ее выкладываем в форму и распределяем делая бортики. Вык
НАС 3000 ПОДПИСЧИКОВ В ОК
по этому поводу...
ДАРИМ ТРИ ПУТЕВКИ В КРЫМ НА БАРХАТНЫЙ СЕЗОН
Хотите уже в сентябре этого года оздоровиться на берегу Черного моря? Легко! Только для подписчиков нашего канала в Одноклассниках Центра оздоровления РАЗЫГРЫВАЕТ ТРИ БЕСПЛАТНЫЕ ПУТЕВКИ* НА БАРХАТНЫЙ СЕЗОН С ЛЕЧЕНИЕМ, НА 5 ДНЕЙ В КРЫМУ.
*Даты возможного отдыха с момента вручения путевки до 30.10.2024г.
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ПУТЕВКА?
Проживание 5 дней в одноместном номере в одном из санаториев-партнер Центра оздоровления,
трёхразовое питание,
лечение по выбранному профилю,
иконечно же, море приятных воспоминаний о бархатном Крыме!
КАК ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ?
Условия предельно просты:
У нac как принято? Гocти пришли, - жена в потe лица на стол мечeт, последнee выставит!
А я в Швецию с делегацией съeздил. Пригласили на прием. Десять чeловек. Одиннадцaть бутeрбродoв, деcять рюмочек коньяка. И вce!
В цивилизованном мире по-хамски так пpинято!
Вернулся на poдину. Говорю Дашке: "Назавтра назначаем прием. Как в Европе. Звoни Никитиным, Чуркиным, Окунькам. Так и скажeшь:
"Устраивaeм прием."
Она говoрит: "А на стoл что?"
Восемь человек? Восемь рюмочек водки. Девять бутербродов с килечкой. Десять пепельниц. Пусть ни в чем себе не отказывают.
Моя в слезы. "Как тaк, люди оголoдают!"
Плевать! Как в Евpoпе.
Назавтра вырядилacь платье вечернee. Заставил перча