Куличики к Пасхе!
Внутри изюм и цукаты. Вес кулича без пряников 500г. Декор будет в двух вариантах. Сердечко+зайка, сердечко+птичка. Упакован будет в праздничный пакетик Стоимость одного куличика с декором 600руб. Бронируем в Директ и WhatsApp. Забрать можно будет 6 апреля.
Торт на 5 лет для девочки Сказала, что торт должен быть обязательно розовый с цветочками! Ну вот как то так вышло первый раз делала цветы из крема.... думаю, что вышло не так плохо, как ожидала Очень хочу сходить на курсы по Цветам в малазийской технике.... но очень уж дорого они стоят, от 14 тыс.руб..... Да! Представьте, все кондитерские МК стоят бешеных денег! Вот например МК по пряникам стоил 8тыс! Печь и печь мне ещё на эти курсы....
Закрутилась, завертелась! Исправляюсь! Что то я вся в тортах, и уже хочу передохнуть и заняться марафоном и подготовиться к Пасхе! Ни как не могу выделить время для замеса и выпекания Бриоши.... а она ппц какая сложная, вы не думайте, что это просто сладкая сдоба!!! Нужно найти сильную муку (больше 13г белка), клюкву, фисташковую пасту, белый шоколад (он есть ), живые дрожжи! Ох, завтра может и замешу ее.... а потом 24часа в холодильнике, 4 часа растойки, и 30 минут выпекания результат выложу, обязательно! ______________________________ На фото Медовый с карамелью и орехами, крем на основе сметаны. Диаметр 18см, вес около 1,8кг