Предыдущая публикация
Мойва слабосоленая - очень вкусно!
-Мойву промыть и сложить в банку.
-Приготовить рассол :
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
-Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
-Потом остудить и залить рыбку в банках.
-Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Вкусного Вам настроения!
Следующая публикация
Нет комментариев