Индийские специи. Как приготовить знаменитую индийскую смесь специй "Гарам масала"?
На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй".
Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению.
Гарам масала это - идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.
Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.
Гарам масала,
1. КАК С ЛЕГКОСТЬЮ ОТМЫТЬ ДУХОВКУ.
2. Эксперимент! Выводим пятна десятилетней давности!
3. Еще несколько советов по уборке дома.
4. ХОТИТЕ, ЧТОБЫ КАФЕЛЬНАЯ ПЛИТКА НА КУХНЕ И В ВАННОЙ СВЕРКАЛА ЧИСТОТОЙ?
5. Что делать, если полиняла вещь?
6. Как почистить духовку с помощью нашатырного спирта?
7. Домашний пятновыводитель. Чудесное средство!
8. В помощь хозяйке или чего вы не знаете о своей микроволновке?
9. ПРИМЕНЕНИЕ ЧАЙНЫМ ПАКЕТИКАМ.
10. 8 СПОСОБОВ ЭФФЕКТИВНО ОЧИСТИТЬ ОКНА.
11. 8 полезных советов по чистке одежды.
#советыпохозяйству
=======================================================
1. КАК С ЛЕГКОСТЬЮ ОТМЫТЬ ДУХОВКУ
Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашат