Турецкая еда🍮 (продолжение рассказа о поездке)
Немного отдохнем от достопримечательностей. Я расскажу только о тех вкусностях, которые пробовала сама (не много). Кафешки на каждом шагу, на улицах тележки с фруктами, жареными каштанами, кунжутными бубликами, кукурузой. В 15-миллионном городе голодными не останетесь.
🍕СИМИТ - Кунжутные бублики. Самое распространенное лакомство у жителей Стамбула и чаек, т.к. туристы с паромов и кораблей их постоянно подкармливают. Стоит примерно 1 лира (17 р) , продаются везде на красных тележках. Я не покупала, т.к. ела бублик в отеле на завтраке. Бублик надо съесть в тот день, когда испекли. Вчерашних бубликов не бывает.
🌽КУКУРУЗА. Также продается на улицах на красных тележках. Бывает вареная или жареная, я покупала вареную за 1 лиру.
🍲ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ. Это был мой самый дешевый обед- 2,5 лиры (42 р). Бывают разные, я любила чечевичный. Вкусно, сытно, дешево.
🍦Мороженое ДОНДУРМА. Я уже года 3 не ем вообще мороженого, но дондурму в Турции люблю, т.к. там нет никаких консервантов, в качестве загустителя используют корень какого-то растения. И все настоящее! Если шоколадное- то там кусочки шоколада, фисташковое – настоящие измельченные фисташки и т.д. Накладывают 1-3 шарика в вафельный рожок, 1 шарик стоит 2,5 лиры.
🍰ПАХЛАВА, лукум, халва. Эти турецкие сладости очень люблю, особенно пахлаву. Это маленькие слоеные пирожные, пропитанные сиропом, внутри много орехов. Много разновидностей. Самые вкусные (на мой взгляд) – фисташковые. Все это очень сладкое, только с чаем. Как у некоторых женщин глаза горят в ювелирных магазинах, так у меня горели в магазине Koska (один из самых известных производителей сладостей).
🍑ИНЖИР. Я первый раз в жизни попробовала не сушеный и сморщенный, а свежий инжир. Вкусно, сочно, много-много мягких семечек внутри. Продают на улицах на тележках с фруктами.
Я не попробовала: жареные каштаны, слоеный (водяной) пирог, свежевыловленную жареную рыбу на пристани Эминёню и много еще чего...
Да, это действительно город, куда хочется вернуться...
Ставьте❤️, если хотите в Стамбул!
Подбор тура - в директ @l_swet74
Whatsapp/Viber +79517931644


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1