...Истинная мудрость - это не твоя победа в споре, расклейка ярлыков на окружающих, раздача советов направо и налево и тд...
Мудрость - это когда твои слова и поступки - одно и то же...
- Каждый человек, сотворённый Богом, является решением чьей-то проблемы, — сказала как-то моя мудрая бабушка.
Я очень удивилась ее словам.
- Ты – решение чьей-то проблемы, — повторила она.
И пояснила:
- Дар, который дал тебе Бог, может быть не нужен всем, но он, безусловно, необходим кому-то – твоя улыбка, твоя любовь, твоя сила.
Рис - основа японской кухни. Слово «гохан» («вареный рис») означает в японском языке также еду в целом. Сегодня мы расскажем, как правильно сварить рис для суши. Рис для суши должен быть не разваренным, а немного твердым, поэтому на 360 мл предварительно промытой крупы мы возьмем всего 360 мл воды. Для уксусной заправки для риса нам понадобится рисовый уксус (около 65 мл), сахар (1 ст.л.) и соль (2/3 ч.л.). Заправкой поливаем сваренный рис и слегка перемешиваем. Перед приготовлением суши приправленному уксусом рису нужно дать остыть, чтобы он был чуть теплым. Чтобы придать рису насыщенный вкус, в Японии его обычно варят вместе с листом сушеных водорослей комбу. #japan#япония#japanyear201