Очень вкусное блюдо из баклажан

Очень вкусное блюдо из баклажан

#баклажан
Ингредиенты:
Для фарша :
Мясной фарш - 400гр
Лук - 1шт
Болгарский перец - 1шт
Специи : черный и красный перец и соль по вкусу
Баклажан - 3шт
Соус :
Помидоры - 3шт измельчить через блендер
Лук - 1шт
Специи :черный и красный перец , соль и чеснок по вкусу
Зелень

Очень вкусный и лёгкий салат

#салаты
Ингредиенты:
Фиолетовый лук (замариновать).
Салатный лист.
Помидоры черри.
Огурчики корнишоны.
Маринованные шампиньоны.
Отварное мясо.
Зелень укропа.
Соевый соус.
Оливковое масло.