Ш9(4УКР)я43В 315 Верес, Оксана . Біла хата [Текст] : читанка для 3 класу чотирирічної початкової школи / О. Верес; Худ. Н. Денисова. - К. : Освіта, 1992. - 288 с. - Б. ц.
Пляцок «Ламбада»
Ингредиенты
Бисквит:
яйца – 2 шт,
сахар – 80 г,
мука – 80 г,
разрыхлитель теста – 1ч.ложка.
—-----------------------------------------
Апельсиновый крем:
сок апельсиновый – 2.5 стакана,
ванильный пудинг – 1 пакетик,
сахар – 2/3 стакана.
—---------------------------------------
Сливочное суфле:
сметана базарная – 250г,
кефир – 1 стакан,
сахар – 2/3 стакана,
ванильный сахар – 10г,
желатин – 15 г.
Шоколад – 30г.
Как приготовить
Бисквит: яйца взбить с сахара, поставив емкость, в которой взбиваем, на кастрюлю с горячей водой ( посуда не должна касаться воды и кастрюлю не ставить на огонь) до увеличения в объеме в 3-4 раза в течении 5мин.
Снять яичную с