Можно подавать как закуску и как отдельное полноценное блюдо!
#рулеты Куриная печень - 500гр Лук репчатый - 1шт Яйца - 2 шт Мука - 8 ст.л Соль Перец Для начинки: Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Яйца - 3 шт Чеснок - 1 зуб Майонез - 3 ст. л В чашу для измельчения добавляем печень и лук, измельчаем до однородности. Добавляем яйца, муку, соль и перец. Форму смазываем маслом и выливаем готовую массу. Выпекаем 35-40 минут при 180’. Вставляем насадку терка в кухонный комбайн, за считанные секунды измельчил лук и морковь. Обжариваем на масле пару минут. Яйца смешиваем с чеснок и майонезом. Смазываем печеночный пласт сначала яичной начинкой, затем выкладываем морковь. Сворачиваем и убираем в х