– Я крымский татарин!
газета "Авдет" Номер выпуска: 6
– О... Никогда не слышала. Расскажи.
– Хмм! Рассказать! А что рассказывать-то? Крымские татары – это нация такая…
Ну, ты про чебуреки слышала? Тьфу! Кажется, я не так начал. Знаешь, есть между Европой и Азией полуостров один, Крым называется. Тут красиво. Честно. Тут есть все: и море, и горы, и степи. Моря даже два!
Крымские татары – это…, это... Крымские татары – это когда приходишь в гости на минутку, а на плите уже варят ароматный кофе. И сладости. Пахлава, къурабье, парварда… Кухня у крымских татар, вообще, отдельная тема. Чего только стоят мамины чебуреки! Золотой полумесяц с аппетитным ароматом. Много чебуреков. Потому что на этот