ТОМАТНАЯ ИКРА
3 кг помидоров перекрутить. Варить 1,5 часа, помешивая. Добавить 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 4 ст л соли, 1 ст л уксуса, перекрученные 3 головки чеснока, 1 измельченный стручок горького перца перца без семян. Варить еще 10 минут. А теперь прибавить 1 кг перекрученного сладкого болгарского перца и 1-1,5 кг перекрученной моркови. Варить еще минут 15. Горячую овощную смесь разлить по банкам и закатать.
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ВАМ за поддержку и подарки. Этот год был для меня и горестным, и радостным. Сначала потеряла МАМУ, потом появился ДОЛГОЖДАННЫЙ МАЛЫШ))))))))). Все ВЫ протягивали мне руку помощи и поддерживали в это время, извините, что не отвечала Вам, только сейчас у меня появилась возможность выйти в инет, и Ваша поддержка дала мне много сил на будущее. ЖИЗНЬ продолжается!!!!!! Я хочу пожелать здоровья Вам и ВАШИМ ДЕТИШКАМ, шагайте со своими близким людьми по жизни в радости и счастье и пусть невзгоды пройдут ваши семьи стороной!!!