Диетические оладьи из кабачков с соусом
на 100грамм - 34.74 ккал Б/Ж/У - 1.61/1.04/4.62
Ингредиенты:
• Кабачок – 2 шт
• Яйцо - 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Соль, специи - по вкусу
Соус:
• Натуральный йогурт - 100 г
• Зелень (петрушка, укроп) – 10 г
• Свежий или маринованный огурец – 1 шт
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Сначала надо вымыть овощи. Затем очищаем лук, нарезаем его кубикам, чистую морковь натираем на средней терке. Срезаем «хвостики» кабачка и натираем его тоже на средней терке.
Измельченные овощи соединяем их в миске, перемешиваем, добавляем соль и специи, а также выбиваем туда яйца. Перемешиваем еще раз. Кабачок о