Предыдущая публикация
Закуска из баклажанов, очень вкусная и аппетитно выглядит
Для тех кто обожает баклажаны. это просто находка
Ингредиенты для рецепта:
- Баклажаны 2 шт
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Зелень 30 гр
- Сыр 100 гр
- Греческий йогурт 50-100 гр
- Соль, специи по вкусу
Как приготовить:
1.Нарезаем баклажаны и замачиваем на 30 минут в холодной подсоленной воде чтобы убрать горечь. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на противень. Смазываем растительным маслом и запекаем 20 минут, 200 градусов. 2.В это время нарезаем помидоры, чеснок и зелень. Натираем сыр, добавляем пару ложек сметаны или йогурта, специи и немного соли. Хорошо перемешиваем. 3.Достаём баклажаны и выкладываем сверху начинку. Снова запекаем буквально 10 минут. Вкуснейшая закуска из баклажанов готова.
00:45
Следующая публикация
Нет комментариев