Баклажаны как ВКУСНЕЙШИЕ ГРИБЫ!
Ингредиенты:
5 кг баклажан,
3 стол.ложки соли,
0,5 кг лука репчатого,
4-5 головок чеснока,
растительное масло без запаха.
Для рассола:
2 стакана воды,
0,5 стакана 6% уксуса,
лавровый лист,
6-8 шт. черного перца горошком.
Приготовление
1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.
2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать.
3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
4. Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а до
Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот.
1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!),
1 столовая ложка соли,
1 чайная сахара,
1 стакан очень крепкой чайной заварки,
неполный стакан растительного масла,
7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.
Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее. Все составляющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку.
Болит спина? Благодаря этому чудодейственному массажу стоп ты избавишься от проблемы!
А ты знал о том, что можешь найти свой позвоночник на ребре стопы?
Именно туда проецируются все проблемы в спине, а обнаруживаются они в виде болезненных точек. При массаже стоп снимается напряжение в спине, уходит боль и зажатость.
Делать массаж ног ты можешь даже сам себе!
Массаж стопы
Сначала нужно найти на стопе «позвоночник». Сядь на пол со скрещенными ногами. Возьми в руки любую стопу. Линия между пяткой и большим пальцем на внутреннем «ребре» — проекция позвоночника.
Визуально раздели эту линию на части: крестец, поясница, грудной и шейный отдел. Большим пальцем с усилием помни эту линию в нап