Медовый торт "Полет шмеля"
Медовые
коржи сами по себе очень вкусные, плюс хрустящее безе, два вида крема,
масляно-заварной и сметанный, украшение в виде маленьких безешек,
поджаренного арахиса — стоит попробовать, очень богатый вкус!
Для медовых коржей
- 2 яйца
- 50 г масла
- 2 ст. л. меда
-100 г сахара
- 2 ст. л. коньяка или водки
- 350-400 г муки
- 1 ч. л. соды,
- 0,3 ч. л. соли
- ваниль
Для безе
- 4 белка
- 180 г сахарной пудры
- лимонный сок
Для крема 1 (сметанный)
- 400 г сметаны (21 % жирности)
- 100 г сахара
- ваниль
Крем 2 (масляный)
- 200 г масла 82% жирности
- 100 г сахара,
- 200 г жирных сливок
- 4 желтка
- 1 ч. л. крахмала
-ваниль
Форма диаметр
Белковые корзиночки с творожным кремом
Ингредиенты:
Для корзинок :
-сахар - 1 стакан;
-яичные белки (холодные) - 4 шт.
Для творожного крема:
-сметана - 150 г;
-творог – 400 г;
-сахар - по вкусу;
-клубника для украшения (по желанию).
Приготовление:
Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков.
Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены.
С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 1,5-2 часа.
Для приготовления крема смешать творог и сметану, добави
С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, преумножать удачу и любовь, убавлять неприятности . Не верите? Попробуйте сами!
Ускоряем–замедляем
Показать полностью…
Если вам нужно ускорить тот или иной процесс (например, вы опаздываете на работу, а транспорта, как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось, а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про себя как можно чаще: «двадцать». 2 умножит ваши усилия, а 0 сведёт на нет силу противодействия.
Если вам, наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс (например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте про себя: «четыре». 4 – это квадрат, сам