По-домашнему

Испанский чизкейк 🍰
Ингредиенты (диаметр формы 18 см):
Творожный сыр — 600 г
Сахар —150 г
Яйца — 4 шт
Сливки 33% — 350 мл
Мука — 2 ст.л
Розовая матча или пищевой краситель — для цвета ,по желанию, на вкус не влияет
Взбить творожный сыр с сахаром и добавлять по одному яйцу, после каждого взбивать на низкой скорости миксера. Посолить, влить сливки. Просеять муку и добавить матчу или краситель, ещё раз взбить до однородности на низких оборотах.
Выпекать 45-50 минут при 250 градусах, как подрумянится верх, можно накрыть фольгой.
Подписывайтесь, чтобы первыми получать интересные советы и новые идеи для дома и сада 👍🏻🏡