Pro100 Smak

Для приготовления нам понадобиться: 3 желтка, сахар -100 гр. масло слив. -25 гр.(+20 гр. на поливку) молоко- 125 мл. соль - 1/3 ч.л. ванилин - щепотка, мука- 180 гр. разрыхлитель- 1,5 ч.л. яблоки- 3-4 шт. сахарная пудра для украшения Желтки взбиваем с са...

Хотите удивить гостей? Приготовьте этот простой десерт . Для приготовления нам понадобится: 25 гр. желатина, 250 мл. молока, 500 мл. сметаны, 100 гр. сахарной пудры, 1,5 ст. л. какао порошка, Силиконовые формочки Приготовление: Желатин заливаем теплым молоком, так чтобы молоко покрывало его. Перемешиваем и оставляем набухать. А пока желатин набухает, мы смешиваем сметану с сахарной пудрой и туда же выливаем остатки молока. Все тщательно перемешиваем. Когда желатин набухнет, топим его на водяной бане периодически помешивая, до тех пор пока не растворим все комочки. После того как желатин растопили, вливаем в него 5 ст.л. сметанной смеси при этом быстро перемешивая. Далее желатиновую смесь выливаем в сметанную и тщательно перемешиваем. Делим на две равных части. в силиконовые формочки вливаем до половины сметанную смесь и убираем в холодильник застывать. После того как сметанная смесь застыла , мы заливаем смесь с какао и убираем в холодильник до полного застывания. Когда наш десерт застынет вынимаем его из формочек, украшаем и можно подавать. #десерты #десертыбезвыпечки #простыерецепты https://youtu.be/Kl248SyX5ck