🥔 Сочный «Камамбер» с картофелем и грудинкой

📝 Ингредиенты:
Картофель (молодой) - 700 гр
Грудинка - 150 гр
Лук - 1/2 шт
Растительное масло - 1 ст.л
Чеснок (сушёный) - 1 ч.л
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Сыр «Камамбер» - 1 шт
Итальянские травы - 1/4 ч.л
Оливковое масло - 3 мл
Сыр «Пармезан» - 10 гр
Зелень (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Картошку хорошо моем и варим в подсоленной воде 15 минут после закипания воды;
2. Нарезаем произвольно и обжариваем на растительном масло 5 минут;
3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу для картошки, соль, перец и жарим 10 минут;
4. Далее на 5 минут накрываем крышкой и в центр выкладываем сыр камамбер (сверху сделать надрезы);
5. Посыпаем итальянскими травами, оливковым маслом и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут (до расплавления сыра);
6. При подаче посыпаем сыром и зеленью.
Приятного аппетита!