Уникальность публикаций, увидевших свет на страницах газеты, состоит в том, что в дальнейшем они практически не переиздавались. Ныне публикации вовлекаются в научный оборот, как источники ценного и разностороннего краеведческого материала.

Первый номер был посвящён основному положению новой газеты и подробному описанию её структуры и основной деятельности. Также в нём заключалась информация о подписке на издание и её стоимость.
«Олонецкие губернские ведомости» состояли из двух разделов: официальный и неофициальный. Главная официальная часть газеты включала в себя сведения о состоянии дел в губернии, а также информацию о важных событиях из жизни страны в целом. В ней публиковались различные законы, постановления, распоряжения властей. До 1850-х годов в газете преобладала официальная информация.

В неофициальной части («Прибавления») помещались статьи, посвящённые истории, статистике, этнографии, литературе, фольклору края, рекламные и частные объявления.

Друг Михаила Юрьевича Лермонтова, литератор Святослав Афанасьевич Раевский, находясь в ссылке в городе Петрозаводске с 1837 по 1839 годы, служил чиновником особых поручений при губернаторе. Он стал одним из организаторов неофициального выпуска «Ведомостей» и дал начало развитию газеты в краеведческом направлении. Он опубликовал на страницах издания предание о Петре I и серебряной чаше, статью «О простонародной литературе. О собирании русских народных песен, стихов, пословиц и т.п.».

До 1868 года «Олонецкие губернские ведомости» выходили раз в неделю (позднее — два раза, с 1900 года — три раза в неделю) небольшим форматом. Тираж издания не превышал 500 экземпляров.
Газета издавалась до февраля 1917 года.