Как сделать любимую рыбку ещё вкуснее? Добавить к ней интересный маринад конечно! Попробуйте и убедитесь в этом сами.  С праздником махарошии, с днём России Нам потребуется Стейки (или филе) сёмги, форели и т.п. - ок.1 кг Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Кунжут - 2 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Чеснок - 2-3 зубчика Мука для панировки, масло для жарки Приготовление  Смешиваем в миске , где будет мариноваться рыба, компоненты маринада: соевый соус, мед, горчицу, масло, кунжут и пропущенный через пресс чеснок. Добавляем в маринад стейки сёмги, перемешиваем, чтобы каждому кусочку досталось маринада.

Оставляем сёмгу мариноваться минимум на полчаса. После чего на плоскую тарелку насыпаем муку, хорошо разогреваем сковороду с маслом. Кусочки рыбы достаем из маринада, не счищая его, обваливаем в муке и отправляем на сковороду.

Обжариваем с двух сторон на средне-сильном огне до румяной корочки. #семгажареная #форельжареная #КА_вторыеблюда