ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Ингредиенты :
куриное филе — 300 г
плавленый сыр — 2 шт.
яйцо — 2 шт.
майонез ( сметана ) — 2 ст. л.
картофельный крахмал — 2 ст. л.
растительное масло ( для жарки )
соль и перец — по вкусу
зелень
Как приготовить куриные котлеты с сыром :
Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить.
Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать.
Налить на сковороду немного растительного масла. Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать котлеты.
Котлеты быстро подрумянятся. Перевернуть их лопаточкой на другую сторону.
Старайтесь долго не жарить, что бы не пересушить.
Приятного аппетита!
Куриный фарш - 500 гр.
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Соль - 1 - 1,5 ч.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Петрушка - 15 гр.
Лук свежий большой - 1 шт.
Огурец - 1 кислый
Французская горчица - 1 ч.л.
Пучок укропа
Мазика - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Фарш и специи перемешать, добавить лук через мелкую терку и петрушку. Две шпажки соединить и нанизать на них фарш, как показано на видео.
2. Убрать на противень на пергаментную бумагу. Из такого количества получается 5 штук.
3. Убираем в духовку на 180 градусов на 35 минут.
4. Для соуса перемешиваем все ингредиенты. Готовый куриный кебаб освободить от шпажек и подать с соусом. Желательно подать еще с гарниром, у меня рис!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев