Белгородской области.
"Халва"- мел с цветом топлёного молока, содержит угольные вкрапления, обильно напудренный. Откусывается легко, с хрустом, но практически сразу спрессовывается в неоднородную, суховатую, лёгкую массу с крупинками, растворяется быстро, приятно обволакивает, не залипает, крупинки остаются до конца. Вкус ближе к классическому, однако улавливается послевкусие сырости.
ЦЕНА :
от 100 до 300гр = 180р/кг
от 300 и выше = 150р/кг