Ингредиенты:
для теста:
●4 яйца
●2 ст. л. сахара
●2 ст. молока
●1ст. муки
●2ст. л.растительного масла
для смазывания:
●сахар
●сливочное масло

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку. Перемешать, чтобы не было комочков.
Небольшими порциями добавить молоко, всё хорошенько перемешать, добавить раст. масло, перемешать.

На разогретую, смазанную маслом сковороду наливаем половником тесто. Жарим тоненькие блинчики. Готовые блинчики складываем стопкой, каждый блинчик посыпаем сахаром и смазываем кусочком масла.