Треугольники с колбасой особенно вкусные, если добавить в начинку сметану или ложечку майонеза. Колбасу берем любую. В начинку так же при желании добавляют кусочки помидоров. Вариантов много. Я показываю, как приготовила лаваш с начинкой на завтрак.

Как сделать треугольники из лаваша с колбасой и сыром!

Ингредиенты

Лаваш — 2 листа
Колбаса — 100 гр.
Сыр — 80 гр.
Сливочное масло — 25 гр.
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Укроп — пучок

Колбасу нарезаем маленькими кубиками, сыр натираем на средней терке. Укроп ополаскиваем водой, обсушим бумажным полотенцем и мелко нарезаем.

Разрезаем лаваш на полоски шириной 10-12 сантиметров, длиной примерно 25 сантиметров. Смазываем каждую полоску лаваша сливочным маслом.

Выкладываем на край листа из лаваша ложку начинки, так, чтобы его удобно было прикрыть краем лаваша.

Сворачиваем лаваш в треугольник, начинка внутри.
Нагреваем сковородку, наливаем немного растительного масла, В моем случае, это рафинированное подсолнечное масло. Растапливаем небольшой кусочек сливочного масла.

Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.