Картошка жареная с салом и луком

Фантастическая жареная картошка на сале с луком.
Ингредиенты:
картошка 500 гр.
сало 150 гр.
лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
Шаг 1
Картофель и лук очистить. Нарезать картошку брусочками или дольками. Лук нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2
Переложить в большую миску, залить холодной водой и оставить на 45-60 мин. Слить воду. Обдать чистой холодной водой и откинуть на дуршлаг. Разложить картошку на бумажные полотенца, накрыть другими и немного подсушить картошку.
Шаг 3
Сало нарезать кубиками. Растопить на сковороде.
Шаг 4
Отправить на горячую брусочки. Обжарить на среднем огне 5-7 минут. Добавить лук. Жарить до готовности.
Готовьте с удовольствием.
Рецепт с пошаговыми фото смотрите на >> https://luxvkus.ru/kartoshka-zharenaya-s-salom-i-lukom/