Салат из кальмаров

Вы равнодушны к кальмарам? Я — нет. Кальмары для меня лакомство, хоть и будничное. И не только на меня, интернет свидетельствует: «как приготовить салат из кальмаров» — довольно востребованный запрос у посетителей интернета.
Чем ценны кальмары? Во-первых, своими замечательными вкусовыми качествами, во-вторых, составом. Мясо кальмара богато белком и витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и микроэлементами, среди которых наиболее ценен йод.
Предлагаемые рецепты салатов — из консервированных, а также замороженных кальмаров, которые нужно правильно сварить, почистить, остудить.
Салат из кальмаров с ананасами и кукурузой
Интересное получается вкусовое сочетание кальмара со сладкими ананасами и кукурузой. Заправка для салата — майонез. Если сделать домашний постный, то салат подойдет для постных дней.
Ингредиенты к рецепту:
кальмары — 400 грамм
кукуруза — 1 банка
ананасы консервированные — 250 грамм
красный сладкий лук — половинка
соль, майонез, перец, зелень — на ваш вкус
Как приготовить салат из кальмаров с ананасами
Банку с кукурузой откройте, зерна откиньте на сито, промойте, дайте стечь воде. Выложите в салатник.
Очищенный лук нарежьте полукольцами и положите их к кукурузе.
Если консервированные ананасы кольцами, то порежьте их на маленькие кубики; если кусочками, то можно оставить их и так. Положите ананасы в салатник.
Кальмары порежьте кольцами. Отправьте к остальным ингредиентам.
Зелень мелко порубите. Положите в салатник.
Заправьте майонезом и перемешайте.
Вкусный салат готов.