Ингредиенты:

Авокадо — 1 Штука Рукола — 6 Чашек Яблоко — 1 Штука Красный лук — 1/4 Штуки Лимон — 1 Штука Мед — 1 Чайная ложка Семяна подсолнечника — 3 Ст. ложки Горчица — 2 Чайных ложки Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Сначала делаем соус. В маленькой миске взбиваем мед, горчицу, лимонный сок и оливковое масло.Далее нарезаем яблоко мелкими кубика, обливаем оставшимся лимонным соком
(чтоб яблоко не потемнело), режем авокадо и измельчаем лук. Все ингредиенты добавляем в салатницу.В салатницу также добавляем семечки и руколу. Заливаем соусом. Приправляем солью, перцем по вкусу. Перемешиваем. Подавать с белым хлебом.