🍴 ПП винегрет

Винегрет - одно из самых популярных блюд русской кухни. Салат содержит большое количество овощей, чистит кишечник и поэтому хорош для худеющих. Овощи содержат клетчатку, витамины В1, В2, Р, РР, минеральные вещества: фосфор, железо, калий, фолиевую кислоту. В классический рецепт винегрета кладут квашеную капусту. В 100 граммах квашеной капусты содержится 14,7 миллиграммов витамина С. Я готовлю винегрет без капусты. Так мне нравится больше.🍲 Порций: 10
🍲 Порций: 10
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 126 ккал
▶️ Белки: 1.2 г
▶️ Жиры: 8 г
▶️ Углеводы: 8.7 г
⌛ Время приготовления — 1час.45мин.📋 Ингредиенты
✔ Свекла 2 шт.
✔ Картофель 2 шт.
✔ Морковь 2 шт.
✔ Зеленый горошек 100 гр.
✔ Зеленый лук 50 гр.
✔ Оливковое масло по вкусу
✔ Огурец 2-3 шт.
✔ Соль по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: свеклу, картофель, зеленый лук, огурцы, морковь, зеленый горошек, оливковое масло.
Шаг 2: Отварите свеклу, картофель, морковь. Почистите.
Шаг 3: Порежьте мелко свеклу, перемажьте маслом. Это необходимо для того, чтобы свекла не окрасила другие овощи.
Шаг 4: Порежьте мелко картофель, морковь ,огурцы, лук.
Шаг 5: Соедините картофель, морковь, огурцы, лук, зеленый горошек со свеклой.Перемажьте маслом. Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте.
За рецепт спасибо: Марина Григорьева
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Зелёныйгорошек #Зеленыйлук #Картофель #Морковь #Оливковоемасло #Свекла