🍴 Сливочный ПП крем-суп из тыквы

Предлагаю Вам приготовить ароматный крем-суп из тыквы со сливками. Это очень простое и вкусное блюдо.
Тыква содержит много витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Поэтому такой суп станет сытным и полезным вариантом на обед или ужин.🍲 Порций: 4
🍲 Порций: 4
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 56.59 ккал
▶️ Белки: 1.8 г
▶️ Жиры: 2.12 г
▶️ Углеводы: 8.89 г
⌛ Время приготовления — 55мин.📋 Ингредиенты
✔ Тыква 500 гр.
✔ Картофель 2 шт.
✔ Морковь 1 шт.
✔ Лук 1 шт.
✔ Чеснок 2 зуб.
✔ Сливки 10% 100 мл.
✔ Соль/Перец/Имбирь/Мускатный орех по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Почистите тыкву, картофель, лук, чеснок и морковь.
Шаг 2: Нарежьте мелко чеснок и лук. Обжарьте в глубокой сковороде с небольшим количеством масла гхи в течение пары минут.
Шаг 3: Нашинкуйте крупными кубиками тыкву, морковь и картофель.
Шаг 4: Положите овощи в сковороду, где готовили лук и чеснок.
Шаг 5: Залейте овощи водой так, чтобы она их слегка покрывала. Посолите и добавьте специи по вкусу. Тушите до готовности (проткните вилкой, чтобы проверить).
Шаг 6: Тушеные овощи измельчите блендером до состояния пюре.
Шаг 7: Влейте сливки и снова перемешайте все блендером.
За рецепт спасибо: Анжелика Юрьева
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Картофель #Морковь #Репчатыйлук #Сливки #Тыква #Чеснок