🍴 Сыроедческая окрошка

Сыроедческая окрошка — это очень вкусный и к тому же освежающий летний супчик. Он готоится без добавления колбас и мяса, только овощи и орехи. А значит обладает большой пользой.
Содержит много белка и пищевых волокон. Также богат жирами и натуральным сахаром. Он очень быстро и хорошо насыщает при том, что содержит мало калорий.🍲 Порций: 1
🍲 Порций: 1
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 274.15 ккал
▶️ Белки: 8.71 г
▶️ Жиры: 21.45 г
▶️ Углеводы: 11.65 г
⌛ Время приготовления — 6час.50мин.📋 Ингредиенты
✔ Кешью 150 гр.
✔ Редис 3 шт.
✔ Огурец 1 шт.
✔ Укроп по вкусу
✔ Лимон по вкусу
✔ Соль по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2: Замочите кешью в теплой воде на 3 часа.
Шаг 3: Измельчите ножом огурец и укроп.
Шаг 4: Нарежьте кубиком редис.
Шаг 5: Размоченный кешью промойте в холодной воде, измельчите в блендере. Добавьте лимонный сок, соль. Еще раз измельчите. Добавьте воду, доведя до нужной консистенции.
Шаг 6: В тарелку выложите овощи и зелень. Залейте готовым соусом из кешью. Хорошо перемешайте.
Шаг 7: Окрошка готова.
За рецепт спасибо: Анастасия Волошина
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Кешью #Лимон #Огурец #Редис #Укроп