🍴 Чечевичные котлеты с морковью и луком +льняная мука (веган)

Чечевичные котлеты с морковью и луком с добавлением льняной муки отлично подойдут для приготовления в пост. Котлеты можно запечь в духовке или пожарить на антипригарной сковороде.🍲 Порций: 4
🍲 Порций: 4
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 196.19 ккал
▶️ Белки: 14.78 г
▶️ Жиры: 1.58 г
▶️ Углеводы: 27.76 г
⌛ Время приготовления — 1час.10мин.📋 Ингредиенты
✔ Красная чечевица 250 гр.
✔ Льняная мука 50 гр.
✔ Морковь 1 шт.
✔ Лук репчатый 1 шт.
✔ Чеснок 1 зуб.
✔ Прованские травы 3 гр.
✔ Зеленый лук 50 гр.
✔ Соль 3 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Приготовьте ингредиенты. Вымойте и почистите овощи.
Шаг 2: Промойте чечевицу. Отварите чечевицу в подсоленной воде до готовности. Слейте воду.
Шаг 3: Натрите на мелкой терке морковь, лук и чеснок. Потушите овощи в небольшом количестве воды до готовности. Мелко нарежьте зеленый лук.
Шаг 4: Смешайте в миске охлажденные овощи, чечевицу, льняную муку, зеленый лук, прованские травы и соль. Тщательно перемешайте.
Шаг 5: Вылепите небольшие котлетки толщиной около 2 см. Запекайте чечевичные котлеты в духовке в течении 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6: Котлеты готовы.
За рецепт спасибо: Зоя Исакова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Зеленыйлук #Краснаячечевица #Льнянаямука #Морковь #Прованскиетравы #Репчатыйлук #Чеснок