Все мы любим кабачки и знаем, как они полезны, но порой не хватает разнообразия и вот именно поэтому приготовим сегодня диетический торт из кабачков, с рисовой мукой, овощами и большим количеством зелени.🍲 Порций: 5
🍲 Порций: 5
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 99.72 ккал
▶️ Белки: 2.58 г
▶️ Жиры: 4.74 г
▶️ Углеводы: 11.47 г
⌛ Время приготовления — 30мин.📋 Ингредиенты
✔ Кабачки 600 гр.
✔ Яйца 2 шт.
✔ Репчатый лук 4 шт.
✔ Морковь 2 шт.
✔ Чеснок 3 зуб.
✔ Рисовая мука 3 ст.л.
✔ Зелень 50 гр.
✔ Домашний майонез 150 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2: Лук и морковь очистите, нарежьте, натрите.
Шаг 3: Запассируйте на сухой сковороде.
Шаг 4: Взбейте яйца с чесноком.
Шаг 5: Натрите кабачки на терке, немного присолите и подождите, чтобы они пустили сок.
Шаг 6: Добавьте рисовую муку. Все перемешайте, тесто должно получиться жидковатым как для блинов.
Шаг 7: На раскаленную сковороду налейте немного кабачкового теста, предварительно смазав ее маслом один раз, если тесто само не растекается, то ложкой сформируйте круглую форму блина. Жарьте с двух сторон по три минуты. Можно накрывать крышкой.
Шаг 8: Дайте блинам-коржам остыть.
Шаг 9: Соберите торт: каждый блин смазывайте домашним майонезом, кладите пассированные лук с морковью и посыпайте укропом.
Шаг 10: Самый верхний корж помажьте майонезом и посыпьте укропом.
Шаг 11: Вот такой красивый торт в разрезе у Вас получится.
За рецепт спасибо: Екатерина Чавро
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Домашниймайонез #Зелень #Кабачки #Морковь #Репчатыйлук #Рисоваямука
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев