🍴 ПП салат "Шемшек"

Замечательный салат. Кладезь витаминов, все полезные овощи в сыром виде. Такой салат подойдет вегетарианцам, сыроедам, веганам, а так же тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем.🍲 Порций: 2
🍲 Порций: 2
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 77.21 ккал
▶️ Белки: 1.97 г
▶️ Жиры: 5.95 г
▶️ Углеводы: 4.39 г
⌛ Время приготовления — 10мин.📋 Ингредиенты
✔ Цветная капуста 150 гр.
✔ Помидор 100 гр.
✔ Шампиньоны 30 гр.
✔ Красный лук 15 гр.
✔ Морковь 20 гр.
✔ Для соуса:
✔ Оливковое масло 20 гр.
✔ Карри 2 гр.
✔ Сок лимона 20 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: цветную капусту, помидор, морковь, шампиньоны, красный лук, лимон, укроп, петрушку, оливковое масло, карри.
Шаг 2: Цветную капусту разделите на соцветия.
Шаг 3: Грибы вымойте, очистите и тонко нарежьте.
Шаг 4: Морковь натрите на терке, желательно на корейской, чтобы было красиво.
Шаг 5: Помидор нарежьте дольками.
Шаг 6: Приготовьте соус для салата: соедините карри, оливковое масло и лимонный сок.
Шаг 7: Соедините все сухие компоненты и полейте соусом. Перемешайте.
Шаг 8: Нарежьте лук кольцами, а зелень мелко нарубите.
Дайте салату настояться (минут 15). Так будет вкуснее.
Шаг 9: Выложите салат на блюдо и украсьте луком и зеленью.
За рецепт спасибо: Екатерина Чавро
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Карри #Красныйлук #Лимонныйсок #Морковь #Оливковоемасло #Петрушка #Помидор #Укроп #Цветнаякапуста #Шампиньоны