🍴 Блинный торт

Тортик - просто находка, на вкус очень нежный, тает во рту! В чем секрет? В самих блинчиках и долгом времени пропитки.🍲 Порций: 4
🍲 Порций: 4
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 123 ккал
▶️ Белки: 10 г
▶️ Жиры: 4 г
▶️ Углеводы: 10 г
⌛ Время приготовления — 30мин.📋 Ингредиенты
✔ Яйцо 2 шт.
✔ Молоко 100 мл.
✔ Рисовая мука 2 ст.л.
✔ Греческий йогурт 1 ст.л.
✔ Обезжиренный мягкий творог 300 гр.
✔ Замороженные ягоды 50 гр.
✔ Кипяток 2 ст.л.
✔ Сахарозаменитель по вкусу
✔ Соль щепотка
✔ Сода на кончике ножа
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты: молоко, яйца, греческий йогурт, творог, муку, ягоды, щепотку соли и подсластитель по вкусу.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца с солью и подсластителем.
Шаг 3: Добавьте теплое молоко (на 30 секунд поставьте в микроволновку), взбейте и добавьте греческий йогурт и соду (на кончике ножа).
Шаг 4: Постепенно всыпайте рисовую муку, размешайте и влейте кипяток.
Шаг 5: Тесто готово. Обжарьте блинчики на сковороде с 2х сторон. Из полученной смеси (у меня получилось 7 блинчиков).
Шаг 6: Приготовьте крем: в блендере взбейте творог и ягоды (предварительно разморозив их), добавьте подсластитель .
Шаг 7: Когда готовы все блинчики и начинка, преступайте к формированию торта.
Один блин разместите на ровной тарелке, смажьте начинкой из творога и ягод, сверху разместите следующий блин и так же его смажьте.
Продолжайте, пока не закончатся блины.
Шаг 8: Последний блин сверху смажьте оставшимся кремом и по желанию посыпьте мелко нарезанным горьким шоколадом.
Обязательно поставьте на ночь в холодильник для пропитки.
За рецепт спасибо: София Лапицкая
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Обезжиренноемолоко #Обезжиренныййогурт #Обезжиренныйтворог #Рисоваямука #Яйцо