🍴 ПП тесто для пирожков

Предлагаю Вашему вниманию тесто для пирожков.
Этот рецепт теста подходит для правильного питания, так как готовится из овсяной муки, на натуральной бездрожжевой закваске. Без лишних жиров и вредных добавок.
Готовится легко и просто. Главное, дайте ему тепло ваших рук!🍲 Порций: 8
🍲 Порций: 8
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 289.75 ккал
▶️ Белки: 7.30 г
▶️ Жиры: 10.84 г
▶️ Углеводы: 41.08 г
⌛ Время приготовления — 3час.15мин.📋 Ингредиенты
✔ Мука овсяная 200 гр.
✔ Мука пшеничная 100 гр.
✔ Натуральная ржаная закваска подкормленная 150 гр.
✔ Масло сливочное растопленное 60 гр.
✔ Молоко обезжиренное 100 мл.
✔ Стевия в таблетках 8 шт.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты: овсяную и пшеничную муку, стевию, молоко, растопленное сливочное масло, бездрожжевую закваску.
Шаг 2: Введите молоко в закваску.
Шаг 3: Добавьте измельченную стевию и постепенно вводите муку.
Шаг 4: Замесите тесто и в процессе замешивания постепенно вводите сливочное масло 40 грамм, остальное пойдет на обмазывание формы для расстойки теста.
Шаг 5: Смажьте глубокую миску маслом и опустите туда тесто. Оставьте тесто подниматься на 2-4 часа (зависит от температуры комнаты).
Шаг 6: Как видите тесто поднялось, увеличилось в 2 раза.
Шаг 7: Помните тесто и снова поставьте бродить на 1-2 часа.
Шаг 8: Тесто готово после того, когда снова поднялось. Второй раз оно вырастет быстрее.
За рецепт спасибо: Екатерина Чавро
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Обезжиренноемолоко #Овсянаямука #Пшеничнаямука #Ржанаязакваска #Стевия